Я здесь:
1
1160

Овощное рагу в мультиварке

00 : 15
03 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1115.92 ккал
  • К
    Калории - 48.69 ккал.
  • Б
    Белки - 5.12 г.
  • Ж
    Жиры - 0.38 г.
  • У
    Углеводы - 7.04 г.
  • К
    Калории - 278.98 ккал.
  • Б
    Белки - 29.31 см.
  • Ж
    Жиры - 2.16 г.
  • У
    Углеводы - 40.36 г.

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 400 граммов
  • Картофель - 3 штуки
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Капуста белокочанная - 300 граммов
  • Кабачок - 1 штука
  • Баклажан - 2 штуки
  • Перец болгарский - 2 штуки
  • Томат (помидор) красный - 3 штуки
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Петрушка (зелень) - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Это вкусное блюдо моя мама всегда готовит в казане, а я решила в мультиварке. Хочу сказать, что получилось даже и не хуже.

1. Мясо нарезаем маленькими кусочками.

2. Все овощи режем крупно.

3. В кастрюлю мультиварки вливаем подсолнечное масло.

4. Формируем слои, предварительно посолив и поперчив каждый: мясо, картошка, лук, капуста, баклажан, кабачок, перец.

5. Сверху засыпаем рубленую зелень и чеснок.

6. Готовим овощное рагу в мультиварке, включив режим Тушение на 3 часа.

Приятного всем аппетита!!!

3.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Вот что люблю в мультиварке, так это способ готовки: сложил-включил-ушел! спасибоза рецепт! Тем более сейчас он очень актуален-пора дачного урожая! Все есть!