Я здесь:
0
2341

Пирог из свежей капусты в мультиварке

00 : 25
01 : 30
на 8 персон
Калорийность блюда - 1909.37 ккал
  • К
    Калории - 80.84 ккал.
  • Б
    Белки - 4.25 г.
  • Ж
    Жиры - 1.8 г.
  • У
    Углеводы - 12.69 г.
  • К
    Калории - 238.67 ккал.
  • Б
    Белки - 12.54 см.
  • Ж
    Жиры - 5.33 г.
  • У
    Углеводы - 37.47 г.

Ингредиенты

  • Кефир 2% - 1 л
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Уксус 3% - 0,5 чайные ложки
  • Соль - по вкусу
  • Капуста белокочанная - 0,5 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Морковь - 1 штука

Приготовление

Говорят, что в капусте содержится много витаминов и особенно С, не знаю правда это или нет, но я восприняла эту гипотезу близко к сердцу и стала наготавливать для родных мне людей блюда из капусты. И в первую очередь это коснулась пирога. Он мне показался простым и не требующим для его приготовления сложных продуктов.

1. Нарезаем капусту меленько, отправляем ее на сковородку и слегка протушиваем.

2. Лук и морковку нарезаем так же меленько и тоже слегка протушиваем на сковородке, до мягкости морковки.

3. Смешиваем капусту, морковку и лук между собой.

 4.  Тесто замешиваем из имеющихся ингредиентов в блендере. Соду не забываем гасить уксусом и посолить.

 5.  Выливаем тесто в половинном объеме в чашу мультиварки, покрываем начинкой из капусты и заливаем оставшейся частью.

 6.  Вк лючаем режим Выпечка и готовим  пирог из свежей капусты в мультиварке примерно 90 минут.

Приятной вам трапезы!

3.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или