Я здесь:
3
2117

Каша из перловки с грибами в мультиварке

01 : 20
00 : 40
на 6 персон
Калорийность блюда - 1056.43 ккал
  • К
    Калории - 81.13 ккал.
  • Б
    Белки - 1.77 г.
  • Ж
    Жиры - 4.19 г.
  • У
    Углеводы - 9.9 г.
  • К
    Калории - 176.07 ккал.
  • Б
    Белки - 3.83 см.
  • Ж
    Жиры - 9.1 г.
  • У
    Углеводы - 21.49 г.

Ингредиенты

  • Крупа перловая - 1 мультистакан
  • Вода - 3 мультистакана
  • Лук репчатый - 3 штуки
  • Опята свежие - 300 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 50 граммов
  • Специи - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Приготовив это блюдо впервые в мультиварке, я удивилась. Казалось бы, перловка – обычная крупа. Но вкупе со всеми другими составляющими она удивительно преобразилась.

1. Перловку предварительно замачиваем в воде на час.

2. Шинкуем лук колечками.

3. На дно кастрюли мультиварки вливаем подсолнечное масло и высыпаем лук.

4. Обжариваем его на режиме Выпечка 15 минут.

 5.  Добавляем грибы.

 6 .  Обжариваем все еще 5 минут.

7. Всыпаем перловку и все заливаем водой.

8. Добавляем соль, специи.

9. Готовим кашу из перловки с грибами в мультиварке, включив режим Гречка на 40 минут.

Приятного всем аппетита!!!

2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • ​Сегодня приготовила такую кашу. Просто вкуснятина-сытная и вкусная очень. Спасибо за рецепт!

    • И снова и опять эти вкуснейшие рецепты от Юлианы. Когда изобретут опцию - попробовать.

      • некогда не думала,что перловку можно сочитать с грибами.