Я здесь:
2
1999

Суп гороховый с копчёностями в мультиварке

00 : 10
01 : 40
на 6 персон
Калорийность блюда - 3882.75 ккал
  • К
    Калории - 199.12 ккал.
  • Б
    Белки - 7.8 г.
  • Ж
    Жиры - 7.07 г.
  • У
    Углеводы - 28.83 г.
  • К
    Калории - 647.13 ккал.
  • Б
    Белки - 25.34 см.
  • Ж
    Жиры - 22.98 г.
  • У
    Углеводы - 93.7 г.

Ингредиенты

  • Горох сушёный - 400 граммов
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Картофель - 6 штук
  • Свинина (грудинка копчено-запеченная) - 200 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - по вкусу

Приготовление

Я просто не переношу готовки горохового супа на плите (любой суп – пожалуйста, только не гороховый), поэтому идея привлечь к его приготовлению чудо-горшочек мне ещё как понравилась. Оказалось, что и гороховый суп может быть на самом деле действительно вкусным. А аромат какой…

1. Нарезаем мелко лук, натираем морковь и обжариваем их в мульте на «Выпечке».

2. На небольшие кусочки (или на большие куски, кто как любит) нарезаем копчёности и тоже отправляем их в мультиварку.

3. Очищенный и нарезанный картофель также составит компанию мясу, луку и моркови.

4. Тщательно промываем горох и засыпаем его к мясу с овощами (я предварительно замочила горох на ночь – такая уж у меня привычка, что поделаешь, но это не обязательное условие).

5. Готовим суп гороховый с копчёностями в мультиварке 1,5 часа на режиме «Тушение».

6. Солим, перчим и добавляем лавровый лист по истечении этого времени и накрываем крышкой, чтоб немного настоялся.

Приятного аппетита!

8.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Мой муж люлжает этот суп, просто млеет когда я его готовлю, надо попробовать сделать его в мультеварке