Я здесь:
1
1236

Овощи в мультиварке (на закрутку)

01 : 00
02 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2029.75 ккал
  • К
    Калории - 69.75 ккал.
  • Б
    Белки - 0.95 г.
  • Ж
    Жиры - 3.95 г.
  • У
    Углеводы - 9 г.
  • К
    Калории - 507.44 ккал.
  • Б
    Белки - 6.88 см.
  • Ж
    Жиры - 28.74 г.
  • У
    Углеводы - 65.45 г.

Ингредиенты

  • Морковь - 5 штук
  • Баклажан - 5 штук
  • Лук репчатый - 5 штук
  • Перец болгарский - 5 штук
  • Томат (помидор) красный - 5 штук
  • Масло растительное (подсолнечное) - 0,5 стакана
  • Уксус 9% - 1/3 стакана
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Когда наступает пока заготовок, каждая хозяйка не имеет свободной минутки, чтобы расслабится. В этот раз меня очень хорошо выручала мультиварка – готовить было всласть. Этот салатик часто называют «Пятеркой», «Семеркой» и так далее. Получается он очень вкусным и быстренько кушается холодной зимой. Все овощи для салата нужно брать в равных количествах. Я брала по пять штук каждого ингредиента, у меня получилось 4 баночки.

1. Сперва на дно мультиварки кладем кружочки морковки. Затем нарезаем лучок, и тоже добавляем в кастрюльку. Далее у нас идут кусочки баклажанов. За ними следуют ломтики помидоров, и наконец, последним идет болгарский перец (порезанный ломтиками). Понятно, что все овощи нужно помыть и очистить от всего лишнего.

2. Все овощи в мультиварке заливаем растительным маслом. Включаем программу «Тушение» и оставляем на 1,5 часа.

3. За 10 минут до окончания готовки кладем в кастрюльку соль и сахар по вкусу. Далее вливаем уксус. Затем включаем программу «Выпечка» и оставляем овощи потомиться еще 20 минут.

4. Теперь раскладываем овощи по стерилизованным баночкам и хорошенько закатываем. Теперь наши овощи в мультиварке будут радовать нас зимой.

Вкусного Вам обеда!

6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Знаю-знаю такой салатик,к нас он так и называется пять овощей.Но даже подумать не могла,что его можно в мультиварке сделать.