Я здесь:
0
800

Котлеты из мяса, пшена(булгур) и овощей в мультиварке

00 : 20
01 : 00
на 8 персон
Калорийность блюда - 1116.44 ккал
  • К
    Калории - 76.94 ккал.
  • Б
    Белки - 2.9 г.
  • Ж
    Жиры - 1.13 г.
  • У
    Углеводы - 14.65 г.
  • К
    Калории - 139.56 ккал.
  • Б
    Белки - 5.26 см.
  • Ж
    Жиры - 2.05 г.
  • У
    Углеводы - 26.57 г.

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий - 500 граммов
  • Пшено - 40 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Лук-порей - 1 штука
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Петрушка (зелень) - по вкусу
  • Морковь - 1 штука
  • Кабачок - 1 штука
  • Сухари панировочные - 1 пакет
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Эти котлетки не только очень вкусные, но и очень легкие (моя подруга использует такие на обед, придерживаясь диетического питания). Также хорошо готовить их маленьким малышам, поскольку они нисколько не перенапрягают детский желудок. Обязательно попробуйте!

1. Заливаем булгур кипятком и оставляем минут на 10.

2. В это время обжариваем нарезанные чеснок и лук-порей (можно на сковороде, можно в мультиварке на растительном масле).

3. Смешиваем булгур, отжатый цукини, натёртую морковь, фарш, яйца, петрушку, специи и пожаренную луково-чесночную смесь.

4. Формируем котлетки и укладываем в мультю.

5. Котлеты в мультиварке жарим на режиме «Выпечка» до готовности (можно еще протушить со сметаной и водой минут 20).

Приятного аппетита!
 

2.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или