2
726

Торт «Мозаика»

00 : 20
02 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 4174.9 ккал
  • К
    Калории - 207.71 ккал.
  • Б
    Белки - 2.77 г.
  • Ж
    Жиры - 15.12 г.
  • У
    Углеводы - 15.7 г.
  • К
    Калории - 695.82 ккал.
  • Б
    Белки - 9.29 см.
  • Ж
    Жиры - 50.66 г.
  • У
    Углеводы - 52.58 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Сахар - 1 мультистакан
  • Мука - 1 мультистакан
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Вода - 40 мл
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Сливки 30% - 500 граммов
  • Сметана 20% жирности - 500 граммов
  • Желе - 2 пачки
  • Мармелад - 200 граммов

Приготовление

Очень люблю сладкое, а особенно торты. Но так их не люблю готовить! Недавно попробовала приготовить торт «Мозаика» в мультиварке. Была приятно удивлена. Приготовление лакомства заняло совсем немного времени. Теперь всегда буду готовить тортики в мультиварке.

1. Взбиваем белки с половиной стакана сахара.

2. Отдельно взбиваем желтки с оставшимся количеством сахара.

3. Соединяем желтки с белками, добавляем муку и разрыхлитель. Все делаем очень осторожно.

4. Вливаем масло с кипятком, снова аккуратно перемешиваем.

5. Выкладываем тесто в смазанную кастрюльку от мультиварки.

6. Выпекаем 45 минут.

7. Пока остывает бисквит, готовим крем. Для этого взбиваем сливки со сметаной. Вливаем разведенное в воде вишневое желе. Все перемешиваем миксером.

8. Готовый крем помещаем в холодильник на 1-2 часа.

9. Остывший бисквит разрезаем на 3 части, промазываем кремом, добавляя мармеладки.

10. Сверху и по бокам украшаем по вкусу.

Вкусного застолья!
 

4.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • завидую тем у кого есть мультиварка, у меня ее к сожалению пока нет..

    • Кристина, а это ваш личный рецепт, я понимаю? И тортик тоже ваш? На фотографии просто обалдеть ,какая вкусняшка, слюнки пускаю.