Юлиана

Гуляш с берегов Дуная в мультиварке

00 : 20

02 : 05

на 6 персон

Калорийность блюда - 949.93 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 71.8 ккал.
Б

Белки - 8.49 г.
Ж

Жиры - 3 г.
У

Углеводы - 3.08 г.

К

Калории - 158.32 ккал.
Б

Белки - 18.72 см.
Ж

Жиры - 6.61 г.
У

Углеводы - 6.8 г.

Ингредиенты

Свинина (вырезка) - 500 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Морковь - 1 штука
Шампиньоны свежие - 300 граммов
Специи - по вкусу
Кетчуп - 2 столовые ложки
Чеснок - 2 зубчика
Мука - 1 столовая ложка
Лавровый лист - по вкусу
Сахар - 1 чайная ложка

Приготовление

На моей кухне всегда есть место экспериментам (иногда досадным, иногда очень удачным). День, когда я решила приготовить гуляш в мульте, размеренно шагает в колонне удачных экспериментов – вкусно, ароматно и сытно. Обязательно попробуйте!

1. Нарезаем не очень большими кубиками мясо.

2. Кубиками должна быть нарезана и луковица.

3. Натираем морковь на терке.

4. Обжариваем мясо, морковь и лук в мульте на «Выпечке».

5. Добавляем специи, чеснок, муку, кетчуп, сахар и лавровый лист.

6. Заливаем всё водой (примерно 300 мл.) и перемешиваем.

7. Делаем верхний слой из нарезанных шампиньонов.

8. Готовим гуляш с берегов Дуная в мультиварке 65 минут на режиме «Выпечка».

9. После истечения этого времени оставляем на «Подогреве» еще на 60 минут.

Приятного аппетита!

0.6

Подходит для диабетиков