Я здесь:
2
899

Десерт «Капуччино» в мультиварке

00 : 15
01 : 10
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1834.13 ккал
  • К
    Калории - 138.91 ккал.
  • Б
    Белки - 3.77 г.
  • Ж
    Жиры - 5.94 г.
  • У
    Углеводы - 16.29 г.
  • К
    Калории - 458.53 ккал.
  • Б
    Белки - 12.45 см.
  • Ж
    Жиры - 19.62 г.
  • У
    Углеводы - 53.76 г.

Ингредиенты

  • Кофе "Еспрессо" - 1 порция
  • Молоко коровье сырое - 1 л
  • Сахар - 6 столовых ложек
  • Крахмал картофельный - 4 столовые ложки
  • Какао-порошок - 3 столовые ложки
  • Ванилин - по вкусу
  • Шоколад молочный - 1 плитка

Приготовление

Весьма приятный десерт, советую взять на заметку всем любителям подобных блюд.

1. В мультиварочную кастрюльку нальем 3 стакана молока и включим режим «Тушение», через 10 -15 минут молоко закипит.

2. В оставшемся объеме молока растворим крахмал и сахар.

3. Приготовим чашку крепкого кофе «Еспрессо», в которое положим какао.

4. В кипящее молоко вливаем кофе, а потом раствор крахмала. Струйка крахмального раствора должна быть тоненькой, обязательно при этом делать круговые движения ложкой, перемешивая содержимое кастрюльки.

5. Пусть десерт «Капуччино» в мультиварке покипит 3-4 минуты, но не забываем помешивать все это время.

6. Разливаем по чашкам, а сверху насыпаем натертый шоколад и ванилин.

Угощаемся! 

4.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Не знала, что мульварка и кофе-машину может заменить! Классный десерт!

    • Люблю всякие сладости. А это имеет такой аппетитный вид, нужно попробовать обязательно!!!