Я здесь:
1
1756

Кекс «Шоколад» в мультиварке

00 : 10
01 : 05
на 6 персон
Калорийность блюда - 3605.35 ккал
  • К
    Калории - 285.92 ккал.
  • Б
    Белки - 4.13 г.
  • Ж
    Жиры - 8.12 г.
  • У
    Углеводы - 51.66 г.
  • К
    Калории - 600.89 ккал.
  • Б
    Белки - 8.67 см.
  • Ж
    Жиры - 17.06 г.
  • У
    Углеводы - 108.57 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Кефир 2.5% - 1 стакан
  • Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
  • Сахар - 2 стакана
  • Масло растительное (подсолнечное) - 50 граммов
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Шоколад молочный - 1 плитка
  • Ваниль - по вкусу

Приготовление

У меня на кухне всегда во всю выпечку добавляется шоколадная нотка. Так уж с детства привыкла, да и муж у меня шоколад обожает. Поэтому вариации шоколадных кексов для нас всегда актуальны. Этот рецепт мы очень полюбили и готовим почти каждые выходные.

1. В стакан кефира высыпаем чайную ложку соды и оставляем пениться.

2. В это время взбиваем миксером яйца с сахаром и ванилью.

3. Добавляем к взбитой смеси муку и натертый шоколад. Перемешиваем до однородности.

4. Постепенно и очень осторожно вливаем пенящийся кефир, размешивая тесто до однородного состояния. Добавляем растительного масла и вымешиваем еще раз.

5. Тесто должно получиться весьма густым. Выкладываем его в форму, смазанную предварительно маслом.

6. Выпекаем кекс «Шоколад» в мультиварке, с помощью режима «выпечка» на 65 минут.

Вкусных вам шедевров! 

9.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Девчонки,пишите соду гасить надо или нет?Очень этот вопрос интересует,никто не уточняет,а я люблю,чтоб все до точности было написано.

    Вам может быть интересно