Я здесь:
2
960

Летний кекс в мультиварке

00 : 05
00 : 50
на 6 персон
Калорийность блюда - 1956.3 ккал
  • К
    Калории - 289.76 ккал.
  • Б
    Белки - 8.39 г.
  • Ж
    Жиры - 6.65 г.
  • У
    Углеводы - 50.85 г.
  • К
    Калории - 326.05 ккал.
  • Б
    Белки - 9.44 см.
  • Ж
    Жиры - 7.48 г.
  • У
    Углеводы - 57.22 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Молоко сгущеное с сахаром - 1 банка
  • Мука пшеничная высшего сорта - 150 граммов
  • Крахмал картофельный - 1 столовая ложка
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Ягоды - по вкусу

Приготовление

Этот кекс спасает меня в те моменты, когда хочется сладкого, но не очень сладкого. Ягоды дают приятную кислинку, но в целом, кекс получается сладким. В летний период его можно делать со свежими ягодами, а на зиму лучше сделать замороженный запас. Можно использовать вишню, клюкву, смородину, малину. В общем – все, что душе вашей будет угодно.

1. Начинаем взбивать яйца, постепенно добавляя к ним сгущенное молоко.

2. Затем просеиваем муку, соду.  Перемешиваем, чтоб получилась ровная, однородная масса теста.

3. Дно мультиварки смазываем тонким слоем масла. Выкладываем красивым ровным слоем ягоды. Посыпаем их крахмалом, немного сахаром и заливаем полученное тесто.

4. Выпекаем летний кекс в мульттиварке на режиме «выпечка, около 50 минут.

Вкусных вам шедевров! 

5.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или