Я здесь:
0
525

Кекс из лаймов в мультиварке

00 : 15
00 : 50
на 6 персон
Калорийность блюда - 3034.2 ккал
  • К
    Калории - 346.4 ккал.
  • Б
    Белки - 5.3 г.
  • Ж
    Жиры - 16.42 г.
  • У
    Углеводы - 44.92 г.
  • К
    Калории - 505.7 ккал.
  • Б
    Белки - 7.74 см.
  • Ж
    Жиры - 23.97 г.
  • У
    Углеводы - 65.57 г.

Ингредиенты

  • Сахар - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Лайм - 2 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 220 граммов
  • Масло сливочное - 150 граммов
  • Молоко сухое цельное - 2 столовые ложки
  • Сахар ванильный - 1 пачка
  • Коньяк - 4 чайные ложки
  • Сахарная пудра - по вкусу

Приготовление

1. Размягченное масло взбиваем вместе с сахаром и ванилином. По одному вводим яйца. Взбиваем до густоты.

2. Снимаем с лаймов цедру и вмешиваем в тесто. Из одного лайма выжимаем сок в тесто.  

3. Добавляем к тесту коньяк и перемешиваем.

4. Муку, разрыхлитель и сухое молоко смешиваем и медленно просеиваем в смеси, постоянно помешивая ложкой.  Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

5. Смазываем маслом форму мультиварки и выкладываем в нее тесто. Выпекаем кекс из лаймов в мультиварке 50 минут.  

6. Делаем глазурь. Сок второго лайма смешиваем с сахарной пудрой.  Должна получиться густая, не растекающаяся смесь.  Покрываем глазурью кекс и подаем к столу.

Вкусных вам шедевров!

6
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или