Яблочный пирог на кефире в мультиварке
Ингредиенты
- Масло сливочное - 125 граммов
- Кефир 2% - 1 стакан
- Яйцо куриное - 1 штука
- Сахар - 1 стакан
- Сахар ванильный - 10 граммов
- Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана
- Разрыхлитель теста - 1 пакет
- Яблоки - 3 штуки
Приготовление
Пекла раньше этот пирог с апельсинами, но по своему печальному опыту, он получается в местах, где кусочки апельсина, не пропеченным. Поэтому перешла на яблоки, они менее сочные. Хотя все равно вкусно.
1. Растапливаем сливочное масло, выливаем в миску и остужаем. Туда же добавляем сахар, яйцо, кефир и ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем.
2. К полученной смеси высыпаем муку с разрыхлителем. И тоже тщательно перемешиваем.
3. Чашу мультиварки смазываем обильно маслом и выливаем в нее половину теста и разравниваем.
4. Яблоки промываем, очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем на крупные дольки, но не толстые. Выкладываем одну часть их на тесто. Затем выливаем вторую половину теста и покрываем ее сверху дольками яблок.
5. Готовим яблочный пирог на кефире в мультиварке на режиме «Выпечка» 65 минут, после чего достаем, переворачиваем верх дном и готовим на функции «Подогрев» еще 30 минут.
Приятной вам трапезы!
или ВойтиДевочки, лично на моем опыте по этому рецепту ничего хорошего не получилось((( Может потому что кефир был не 2%... Указанное время пекла в мультяшке, потом уже в духовке пыталась допечь- бесполезно! Причем яблок я положила вместо 3х всего 2.... И еще мой совет- не выкладывайте яблочки слоями... Лучше вперемешку., а то пирог так и разделился на две части... Ничего личного к автору рецепта
наверное вкусно)
ммм...как кушать захотелось то
вкусняшка) попробую сделать)
Хочу такое сделать, интересно в духовке также получится вкусно и красиво?
Какая вкуснятина!
И в духовке такой можно испеч. Тоже вкусно получается.