Я здесь:
2
1110

Торт «Для бабушки» в мультиварке

00 : 25
01 : 00
на 8 персон
Калорийность блюда - 1666.28 ккал
  • К
    Калории - 171.33 ккал.
  • Б
    Белки - 4.31 г.
  • Ж
    Жиры - 2.42 г.
  • У
    Углеводы - 34.64 г.
  • К
    Калории - 208.29 ккал.
  • Б
    Белки - 5.24 см.
  • Ж
    Жиры - 2.94 г.
  • У
    Углеводы - 42.11 г.

Ингредиенты

  • Мандарин - 4 штуки
  • Киви - 3 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 1 стакан
  • Сахар ванильный - 1 пачка
  • Сахар - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Разрыхлитель теста - 1 пакет

Приготовление

В этот торт по Вашему желанию можно добавлять абсолютно любые ягоды и фрукты. Но моей бабушке нравится именно та кислинка, которую дают киви и мандарин. Тортик, приготовленный в мультиварке, получается очень воздушным и изысканным.

 

1. Очищаем мандарины от кожуры, разделяем на дольки (по желанию можно отделить от перепонок).

2. Чистим киви и нарезаем его кружочками или кубиками.

3. Отделяем желтки от белков.

4. В желтки всыпаем ванильный сахар и взбиваем.

5. Белки взбиваем до состояния крепкой пены. Чтобы этого добиться, рекомендуется всыпать одну щепотку соли.

6. К взбитым желткам добавляем половину белковой пены. Аккуратно перемешиваем.

7. В полученную смесь постепенно частями всыпаем предварительно просеянную муку с разрыхлителем.  Аккуратно вымешиваем, чтоб белки не опустились.

8. Затем вводим оставшуюся белковую смесь и вновь перемешиваем.

9. В полученное тесто добавляем кусочки мандарин и киви.

10. Смазываем дно мультиварки маслом. Выкладываем тесто и включаем режим Выпечка на час. Торт «Для бабушки» в мультиварке готов.

Приятного чаепития!!!

3.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Прошу прощения, а белки взбивать с сахаром?

    • Ой, какая же красота, просто сил нет, торт должен быть просто объедение.