Я здесь:
1
2738

Омлет со сметаной в мультиварке

00 : 10
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 3227 ккал
  • К
    Калории - 137.32 ккал.
  • Б
    Белки - 6.33 г.
  • Ж
    Жиры - 8.21 г.
  • У
    Углеводы - 8 г.
  • К
    Калории - 806.75 ккал.
  • Б
    Белки - 37.21 см.
  • Ж
    Жиры - 48.25 г.
  • У
    Углеводы - 47.01 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 9 штук
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Специи - по вкусу
  • Колбаса вареная докторская - 300 граммов
  • Сметана 25% жирности - 250 граммов

Приготовление

Вычитала в каком-то журнале, чтобы омлет после приготовления не оседал, необходимо вместо молока использовать сметану. Решила попробовать данную замену в мультиварке. Полностью соглашусь, омлет получился плотным и высоким, а еще таким вкусным.

1. Взбиваем яйца до обильной пены при помощи миксера.

2. Добавляем к ним соль, приправы и осторожно вводим сметану, причем по одной ложке. Не отключая при этом миксер от сети.

3. Обжариваем по программе «Выпечка» в мультиварке в течение 10 минут колбасу.

4. Вливаем к ней яично-сметанную массу и оставляем на том же режиме еще на 30 минут.

5. Омлет со сметаной в мультиварке готов.

Приятной вам трапезы!

4.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Яйца не ем с тех пор, как нашла в нем зародыш цыпленка,но омлеты семейным готовлю.очень красивый.