Я здесь:
1
2044

Воздушный кекс в мультиварке

00 : 20
01 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 2917.76 ккал
  • К
    Калории - 325.82 ккал.
  • Б
    Белки - 6.03 г.
  • Ж
    Жиры - 20.42 г.
  • У
    Углеводы - 33.3 г.
  • К
    Калории - 486.29 ккал.
  • Б
    Белки - 8.99 см.
  • Ж
    Жиры - 30.48 г.
  • У
    Углеводы - 49.7 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Сахар - 125 граммов
  • Маргарин сливочный - 100 граммов
  • Сметана 10% жирности - 250 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта - 2,5 мультистакана
  • Сахар ванильный - 1 пачка
  • Разрыхлитель теста - 1,5 чайные ложки
  • Соль - 1,5 чайные ложки
  • Кокосовая стружка - 100 граммов

Приготовление

Испробовав разные добавки к кексам, я добралась до кокосовой стружки. Для тех, кто любит кокосовый привкус, этот кекс станет настоящей находкой. Легкий, воздушный и невероятно вкусный.

1. Взбиваем яйца и сахар. Добавляем к ним растопленный маргарин и сметану.

2. Просеиваем муку, разрыхлитель, домешиваем ванильный сахар и щепотку соли. Вымешиваем тесто до однородной густой консистенции.

3. Добавляем в тесто кокосовую стружку и хорошенько перемешиваем.

4. Смазываем кастрюльку маслом и выкладываем в нее тесто. Для большего удобства можно использовать бумажную форму для куличей. Выпекаем наш воздушный кекс в мультиварке около 80 минут. 

Вкусных вам шедевров! 

4.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • я вообще воздушную выпечку обожаю,особенно свежевыпеченную с минимальными трудовыми затратами)

    Вам может быть интересно