Я здесь:
3
876

Запеканка необыкновенная в мультиварке

00 : 20
01 : 05
на 8 персон
Калорийность блюда - 2780.1 ккал
  • К
    Калории - 208.25 ккал.
  • Б
    Белки - 9.22 г.
  • Ж
    Жиры - 9.09 г.
  • У
    Углеводы - 22.35 г.
  • К
    Калории - 347.51 ккал.
  • Б
    Белки - 15.39 см.
  • Ж
    Жиры - 15.16 г.
  • У
    Углеводы - 37.29 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Сахар - 150 граммов
  • Крупа манная - 0,5 стакана
  • Кефир 1% - 1 стакан
  • Творог 18% - 500 граммов
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Ванилин - по вкусу
  • Изюм - 50 граммов

Приготовление

Испробовала много рецептов, но этот оказался самым действенным и вкусным. Готовила как всегда в мультиварке, только последний раз чашу кроме масла, еще и обсыпала панировкой. Получилась запеканка с хрустящей корочкой.

1. Манку заливаем кефиром и даем ей набухнуть.

2. Желтки, отделенные от белков, смешиваем с сахаром и добавляем к ним манку, успевшую набухнуть.

3. Туда же отправляем творог и разрыхлитель, хорошо перемешиваем.

4. Затем всыпаем изюм, предварительно промытый и ошпаренный кипятком.

5. Потом взбиваем белки до обильно-пышной пены и добавляем их к массе из творога. Перемешиваем массу осторожно снизу вверх.

6. Выкладываем в мультиварку и  выпекаем запеканку необыкновенную в мультиварке 65минут, после отключения 10 минут не открываем.

Приятного вам кушанья!

3.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Сколько не пробовала,а запеканка не получается,может действительно это только в мультиварке возможно?

    • Да, согласна, простые рецептики. Наверное и времени не много отнимаетgirl_wink.gif

      • вот уж действительно необыкновенная, поразительно то, что все рецепты для мультиварок очень простые.

        Вам может быть интересно