Я здесь:
0
666

Запеканка «А-ля фантазия» в мультиварке

00 : 40
02 : 00
на 10 персон
Калорийность блюда - 2310.38 ккал
  • К
    Калории - 120.95 ккал.
  • Б
    Белки - 3.18 г.
  • Ж
    Жиры - 7.31 г.
  • У
    Углеводы - 10.82 г.
  • К
    Калории - 231.04 ккал.
  • Б
    Белки - 6.08 см.
  • Ж
    Жиры - 13.97 г.
  • У
    Углеводы - 20.68 г.

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий - 700 граммов
  • Рис белый - 0,5 стакана
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Сыр Российский - 150 граммов
  • Картофель - 5 штук
  • Масло растительное (подсолнечное) - 50 граммов
  • Масло сливочное - 50 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Все продукты для этой запеканки можно брать в любых пропорциях. Здесь принцип – кто что любит. Я делала это блюдо из продуктов, которые нашла у себя в холодильнике. Мой ребенок не очень любит кушать овощи, а этой запеканкой я две проблемы решила: и ужин приготовила, и доченьку овощами накормила. И вкусно, и полезно. А тем более, имея мультиварку, и трудов то особых не надо.

1.       Все овощи кроме картошки нарезаем кубиками или соломкой и перемешиваем.

2.       Картофель нарезаем кружочками.

3.       Рис отвариваем, промываем и даем ему остыть.

4.       Фарш смешиваем с рисом, добавляем соль, перец и другие специи по своему вкусу.

5.       В форму заливаем растительное масло.

6.       Выкладываем слой картофеля, слой фарша с рисом, слой овощей, слой картофеля, слой фарша с рисом, слой овощей и так далее. Порядок слоев непринципиален.

7.       Сверху запеканку «А-ля фантазия» в мультиварке натираем замороженное сливочное масло для сочности.

8.       Ставим мультиварку на режим Выпечка на час и еще на полчаса на режим Тушение.

Угощаемся! Приятного аппетита!!!

1.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или