Я здесь:
1
1178

Сметанный кекс в мультиварке

00 : 10
01 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 2215.46 ккал
  • К
    Калории - 267.26 ккал.
  • Б
    Белки - 5.79 г.
  • Ж
    Жиры - 4.96 г.
  • У
    Углеводы - 51.92 г.
  • К
    Калории - 369.24 ккал.
  • Б
    Белки - 7.99 см.
  • Ж
    Жиры - 6.85 г.
  • У
    Углеводы - 71.74 г.

Ингредиенты

  • Сахар - 1 стакан
  • Сметана 15% жирности - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Масло сливочное - 1/4 грамма
  • Мука пшеничная высшего сорта - 300 граммов
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Сахар ванильный - 1 чайная ложка
  • Сок лимонный - 1 столовая ложка
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка

Приготовление

Что может быть проще приготовления кекса? Легкий рецепт и замечательный вкус. Но даже у этого, самого простого рецепта может быть нескончаемое множество вариантов. Не думала, что ложка лимонного сока сможет так изменить вкус. Легкая нотка кислинки и приятный аромат – перед нами уже совершенно другой кекс.

1. Сахар смешиваем с яйцами и с помощью миксера взбиваем в пышную пену.

2. Добавляем сметану, смешанную c разрыхлителем, соком лимона и ванилином.

3. Сливочное масло нагреваем и вливаем в полученную смесь.

4. Просеиваем муку, постепенно перемешивая, чтоб не образовались комочки. Замешиваем до получения не очень густого теста.

5. Готовое тесто выкладываем в смазанную маслом форму. Выпекать сметанный кекс в мультиварке следует около 60 минут. 

 

Вкусных вам шедевров! 

6.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Сметанник это наше семейное блюдо,мы еще разрезаем коржи и смазываем заварным кремом.