Аленка

Сметанный кекс в мультиварке

00 : 10

01 : 00

на 6 персон

Калорийность блюда - 2215.46 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 267.26 ккал.
Б

Белки - 5.79 г.
Ж

Жиры - 4.96 г.
У

Углеводы - 51.92 г.

К

Калории - 369.24 ккал.
Б

Белки - 7.99 см.
Ж

Жиры - 6.85 г.
У

Углеводы - 71.74 г.

Ингредиенты

Сахар - 1 стакан
Сметана 15% жирности - 200 граммов
Яйцо куриное - 2 штуки
Масло сливочное - 1/4 грамма
Мука пшеничная высшего сорта - 300 граммов
Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
Сахар ванильный - 1 чайная ложка
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка

Приготовление

Что может быть проще приготовления кекса? Легкий рецепт и замечательный вкус. Но даже у этого, самого простого рецепта может быть нескончаемое множество вариантов. Не думала, что ложка лимонного сока сможет так изменить вкус. Легкая нотка кислинки и приятный аромат – перед нами уже совершенно другой кекс.

1. Сахар смешиваем с яйцами и с помощью миксера взбиваем в пышную пену.

2. Добавляем сметану, смешанную c разрыхлителем, соком лимона и ванилином.

3. Сливочное масло нагреваем и вливаем в полученную смесь.

4. Просеиваем муку, постепенно перемешивая, чтоб не образовались комочки. Замешиваем до получения не очень густого теста.

5. Готовое тесто выкладываем в смазанную маслом форму. Выпекать сметанный кекс в мультиварке следует около 60 минут.

Вкусных вам шедевров!

6.5

Подходит для диабетиков