Я здесь:
0
1368

Гульчехра в мультиварке

00 : 10
02 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 3643.58 ккал
  • К
    Калории - 164.72 ккал.
  • Б
    Белки - 7.93 г.
  • Ж
    Жиры - 14.21 г.
  • У
    Углеводы - 1.16 г.
  • К
    Калории - 607.26 ккал.
  • Б
    Белки - 29.24 см.
  • Ж
    Жиры - 52.38 г.
  • У
    Углеводы - 4.27 г.

Ингредиенты

  • Курица - 1 килограмм
  • Вода - 0,5 л
  • Сметана 20% жирности - 500 граммов
  • Мука - 50 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Всем советую попробовать приготовить. Обалденная Гульчехра! Просто объедение!

1.    Растительное масло наливаем в кастрюлю. Туда же выкладываем порезанную курицу.

2.    Включаем режим «Тушение» на 2,5 часа.

3.    На сковородке обжариваем лук, добавляем его к мясу.

4.    Накрываем кастрюльку крышкой, тушим 1,5 часа.

5.    Добавляем сметану, немного разбавленную водой.

6.    Солим, перчим, приправляем любимыми специями.

7.    Стакана полученного соуса отливаем в отдельную посуду.

8.    В остывший отлитый соус засыпаем муку, добавляем давленный чеснок, отправляем полученную массу в кастрюльку с мясом.

9.    Гульчехру в мультиварке тушим еще час, подаем с картофелем.

Вкусного застолья!
 

0.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или