Я здесь:
2
5626

Торт «Киевский» в мультиварке

00 : 30
01 : 30
на 8 персон
Калорийность блюда - 4571.67 ккал
  • К
    Калории - 430.4 ккал.
  • Б
    Белки - 5.47 г.
  • Ж
    Жиры - 32.16 г.
  • У
    Углеводы - 31.23 г.
  • К
    Калории - 571.46 ккал.
  • Б
    Белки - 7.26 см.
  • Ж
    Жиры - 42.7 г.
  • У
    Углеводы - 41.47 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное (белок) - 4 штуки
  • Сахар - 2 мультистакана
  • Орех кешью жареный - 1 мультистакан
  • Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное (желток) - 3 штуки
  • Молоко коровье сырое - 1 мультистакан
  • Масло сливочное - 300 граммов
  • Какао-порошок - 1 столовая ложка

Приготовление

Нашла в интернете незамысловатый рецепт тортика. Вместо грецких орехов взяла орехи кешью и, на мой взгляд, с ними вкуснее. В крем можно какао не добавлять, а всыпать половину чайной ложки растворенного кофе.

1. Сначала взбиваем белки куриные в пышную и обильную пену, к ним постепенно добавляем мультистакан сахара и взбиваем до того момента, пока сахар не растворится.

2. Добавляем к полученной массе крахмал и орехи.

3. Чашу мультиварки промазываем маслом и выливаем в нее тесто.

4. Готовим торт «Киевский» в мультиварке по программе «Выпечка» 90 минут.

5. Готовим крем: желтки куриные, сахар и молоко хорошо взбиваем. Ставим на плиту и варим до густоты. После чего остужаем и добавляем масло понемногу и какао и взбиваем.

6. Корж разрезаем на несколько частей и промазываем его кремом.

Приятного вам кушанья!

3.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Торт не получился, в середине всё осталось сырым. Доделывала в духовке, Только уже не коржи, а куски из мультиварки(

    • Какая вкуснотища! Не сложный в приговлении и, судя по описанию очень вкусный тортик. Надо обязательно приготовить.