Я здесь:
0
596

«Волшебный» плов в мультиварке

00 : 30
00 : 40
на 6 персон
Калорийность блюда - 1440.83 ккал
  • К
    Калории - 123.24 ккал.
  • Б
    Белки - 10.87 г.
  • Ж
    Жиры - 0.72 г.
  • У
    Углеводы - 18.58 г.
  • К
    Калории - 240.14 ккал.
  • Б
    Белки - 21.18 см.
  • Ж
    Жиры - 1.4 г.
  • У
    Углеводы - 36.2 г.

Ингредиенты

  • Курица (грудка) - 500 граммов
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Рис белый - 2 мультистакана
  • Специи - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубчик

Приготовление

Плов мы любим всей семьей, поэтому  готовим его часто и всячески стараемся видоизменить рецепт. В этот раз муж предложил сделать плов, который не плов – использовать вместо режима «плов» «гречку». По времени не очень отличается, и я рискнула. И весь подготовительный этап тоже произвела в мультиварке. Очень удобно оказалось. А о вкусе блюда мне поведали довольные лица моих домашних.

1. Лук нарезаем мелкими квадратиками и в режиме «Выпечка» обжариваем его в масле минут 15.

2. Курицу нарезаем не очень крупными кубиками и добавляем к луку. Оставляем жариться на 10 минут.

3. Морковку натираем на крупной терке, отправляем ее к луку и курице. Ждем звукового сигнала.

4. Промываем рис очень тщательно. После сигнала перемешиваем курицу, лук и морковь, засыпаем

в мультиварку специи, соль, перец, чеснок и засыпаем рис.

5. Заливаем все это кипятком, чтобы покрыл рис на один сантиметр.

6. Готовим наш «волшебный» плов в мультиварке на режиме «гречка».

7. После готовности нужно успеть донести блюдо до стола, потому что скушать его хочется сразу.

Вкусных вам шедевров!

3.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или