Я здесь:
1
621

«Павлиний глаз» в мультиварке

00 : 20
01 : 30
на 5 персон
Калорийность блюда - 2146 ккал
  • К
    Калории - 165.08 ккал.
  • Б
    Белки - 13.64 г.
  • Ж
    Жиры - 10.12 г.
  • У
    Углеводы - 3.24 г.
  • К
    Калории - 429.2 ккал.
  • Б
    Белки - 35.46 см.
  • Ж
    Жиры - 26.32 г.
  • У
    Углеводы - 8.42 г.

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 600 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Шпинат - 1 пучок
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
  • Специи - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Мне это блюдо напомнило не павлиний глаз, а глаз неведомой зверюшки. Что касаемо вкусовых качеств, то они гораздо лучше внешнего вида.

1. Филе разрезаем вдоль таким образом, чтобы образовалось 4 кусочка.

2. Мясо отбиваем, солим и приправляем по своему вкусу.

3. Шпинат опускаем на несколько минут в кипящую воду, даем немного остыть.

4. Шпинат разлаживаем на курятине, по центру каждого из кусочков помещаем яйцо.

5. мясо сворачиваем рулетиками, обвязываем ниточкой.

6. Обжариваем в мультиварке на режиме «Выпечка» в течение 60 минут.

7. После окончания времени приготовления блюдо «Павлиний глаз» в мультиварке достаем, удаляем ниточки, разрезаем каждый рулетик поперек, украшаем зеленью.

Вкусного застолья!


 

0.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • как-то сложно готовить такое блюдо,я думала мультиварка нужна что бы оп -и готово,а тут резать,сворачивать,варить...