Я здесь:
0
2046

Торт «Печеночный» в мультиварке

00 : 30
01 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 3232.65 ккал
  • К
    Калории - 171.51 ккал.
  • Б
    Белки - 14.56 г.
  • Ж
    Жиры - 4.15 г.
  • У
    Углеводы - 19.01 г.
  • К
    Калории - 538.78 ккал.
  • Б
    Белки - 45.75 см.
  • Ж
    Жиры - 13.03 г.
  • У
    Углеводы - 59.73 г.

Ингредиенты

  • Свинина (печень) - 1 килограмм
  • Рис белый - 2 стакана
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Сметана 10% жирности - 1 стакан
  • Сода пищевая - 1 щепотка
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Случайно в своей старой кулинарной книге нашла рецепт торта из печени. Вообще,  я не люблю закуски подобного рода. Все же, решила поэкспериментировать. Купила свиной печени, приготовила тортик. Очень вкусно получилось! Даже удивительно, что печень может быть такой вкусной и нежной.

Печень перекручиваем на мясорубке.

Вместе с печенью перекручиваем лук, отварной рис, приготовленный заранее и остывший.

Массу солим, подмешиваем сырые яйца, сметану, соль, приправы и соду.

В мультиварке устанавливаем режим «Выпечка».

В кастрюльку выливаем печеночную массу.

Готовим торт «Печеночный» в мультиварке около 50-60 минут.

Остужаем, пробуем.

Вкусного застолья!

5.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или