0
1553
5 сентября 2012, 15:42

Торт «Печеночный» в мультиварке

00 : 30
01 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 3232.65 ккал
  • К
    Калории -171.51ккал.
  • Б
    Белки -14.56г.
  • Ж
    Жиры -4.15г.
  • У
    Углеводы -19.01г.
  • К
    Калории -538.78ккал.
  • Б
    Белки -45.75см.
  • Ж
    Жиры -13.03г.
  • У
    Углеводы -59.73г.

Ингредиенты

  • Свинина (печень)- 1 килограмм
  • Рис белый- 2 стакана
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Яйцо куриное- 3 штуки
  • Сметана 10% жирности- 1 стакан
  • Сода пищевая- 1 щепотка
  • Соль- по вкусу
  • Специи- по вкусу

Приготовление

Случайно в своей старой кулинарной книге нашла рецепт торта из печени. Вообще,  я не люблю закуски подобного рода. Все же, решила поэкспериментировать. Купила свиной печени, приготовила тортик. Очень вкусно получилось! Даже удивительно, что печень может быть такой вкусной и нежной.

Печень перекручиваем на мясорубке.

Вместе с печенью перекручиваем лук, отварной рис, приготовленный заранее и остывший.

Массу солим, подмешиваем сырые яйца, сметану, соль, приправы и соду.

В мультиварке устанавливаем режим «Выпечка».

В кастрюльку выливаем печеночную массу.

Готовим торт «Печеночный» в мультиварке около 50-60 минут.

Остужаем, пробуем.

Вкусного застолья!

5.4
Подходит для диабетиков
Предыдущая запись
Следующая запись
Блюдо из курицы «Операция «Дичь» в мультиварке«Павлиний глаз» в мультиварке