Я здесь:
0
1126

Блюдо из курицы «Операция «Дичь» в мультиварке

03 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1375.1 ккал
  • К
    Калории - 116.53 ккал.
  • Б
    Белки - 18.86 г.
  • Ж
    Жиры - 3.43 г.
  • У
    Углеводы - 2.04 г.
  • К
    Калории - 343.78 ккал.
  • Б
    Белки - 55.63 см.
  • Ж
    Жиры - 10.12 г.
  • У
    Углеводы - 6.01 г.

Ингредиенты

  • Курица (грудка) - 2 штуки
  • Можжевельник - 10 штук
  • Сметана 18% жирности - 100 граммов
  • Горчица - 1 столовая ложка
  • Перец черный горошек - по вкусу
  • Карри - по вкусу
  • Хмели-сунели - по вкусу

Приготовление

Больше всего в этом блюде мне понравилось название. Заинтриговало, поэтому сразу решила его приготовить. И совсем не разочаровалась в результате. Очень необычный вкус с мотивами востока.

1. Нашпиговываем мякоть курицы ягодами можжевельника, заталкиваем их глубже со всех сторон с помощью зубочистки.

2. Смешиваем сметану, горчицу, пряности, соль, полученной смесью обмазываем куриную грудку.

3. Оставляем грудку на пару часов, чтобы она хорошенько замариновалась.

4. Обжариваем в мультиварке на режиме «Выпечка» до готовности, один раз перевернув для равномерного прожаривания.

5. Даем блюду из курицы «Операция «Дичь» в мультиварке немного остыть, нарезаем кусочками, дегустируем.

Вкусного застолья!

 

0.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или