Данный рецепт я собрала из нескольких благодаря тому, что попросту не нашла свинины в супермаркете, а семья моя еще на вчерашний ужин заказала мясо. Пришлось выкручиваться. В результате и муж, и дочь были в восторге. Кстати, мясо для приготовления этого блюда можно брать любое, также поступайте и с приправами!

1. Начинаем готовить говяжьи рёбра в мультиварке с того, что нарезаем ребрышки на ровные кусочки примерно по 7-8 см.

2. Дальше мелко нарезаем сельдерей, морковь и лук.

3. Измельчаем свежий тимьян и петрушку.

4. Смешиваем в небольшой тарелке соевый соус, вино, растительное масло и разнообразные приправы и травы.

5. Выкладываем в кастрюлю или же просто глубокую миску мясо и маринуем его в течение двух часов.

6. После кладём мясо в мультиварку, добавляем лук, морковь и грибы (если грибы не нарезанные, то предварительно порежьте их).

7. Заливаем всё бульоном и оставляем в мультиварке на режиме «slow-cook» примерно на 9 часов.

8. Вот и всё, говяжьи ребра в мультиварке готовы.

Приятного аппетита!