Я здесь:
2
701

Чолнт с картофелем в мультиварке

00 : 30
02 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 1428 ккал
  • К
    Калории - 109.85 ккал.
  • Б
    Белки - 8.44 г.
  • Ж
    Жиры - 4.95 г.
  • У
    Углеводы - 8.39 г.
  • К
    Калории - 714 ккал.
  • Б
    Белки - 54.84 см.
  • Ж
    Жиры - 32.19 г.
  • У
    Углеводы - 54.51 г.

Ингредиенты

  • Говядина - 500 граммов
  • Картофель - 500 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

Я люблю всевозможные эксперименты на кухне, поэтому когда увидела блюдо под названием «чолнт» с картофелем в мультиварке и просто не смогла пройти мимо. Готовить его можно и на плите в обычной кастрюле (идеально будет, если кастрюля имеет толстое дно), но я решила приготовить его в чудо-горшочке под названием «мультиварка».

1. Чистим картофель и нарезаем его кружочками.

2. 3/4 от количества картошки выкладываем на дно мультиварки.

3. Нарезаем мясо и выкладываем его на картошку. Эту же процедуру повторить с луком и чесноком.

4. Солим и перчим чолнт с картофелем по вкусу.

5. Выкладываем на мясо весь оставшийся картофель.

6. Заливаем водой (она должна прикрыть примерно половину продуктов).

7. Ставим режим «Тушение» и готовим 2,5 часа (а вообще можно и больше – до 4 часов).

8. При подаче на стол украсьте готовое блюдо зеленью.

Приятного аппетита!

5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Говядина в этом блюде - основной ингридиент? Тогда мне нравится рецепт. Мультиварки нет, но к Новому Году куплю в Польше и привезу - с ней меньше(с мультиваркой) хлопот по приготовлению.

    • А что означает название -Чолнт? это какой кухни блюдо?

      Вам может быть интересно