Я здесь:
1
1085

Плов в мультиварке

13 : 00
01 : 10
на 8 персон
Калорийность блюда - 3143.6 ккал
  • К
    Калории - 116.35 ккал.
  • Б
    Белки - 2.23 г.
  • Ж
    Жиры - 2.17 г.
  • У
    Углеводы - 22.62 г.
  • К
    Калории - 392.95 ккал.
  • Б
    Белки - 7.53 см.
  • Ж
    Жиры - 7.34 г.
  • У
    Углеводы - 76.4 г.

Ингредиенты

  • Баранина (мякоть) - 750 граммов
  • Рис белый - 5 мультистаканов
  • Морковь - 7 штук
  • Лук репчатый - 7 штук
  • Чеснок - 8 зубчиков
  • Нут (мелкая фасоль) - 1/3 мультистакана
  • Специи - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки

Приготовление

Давно хотела приготовить плов именно в мультиварке, говорят, получается с таким же ароматом и вкусом, как в казане. Попробовала и, как по мне, то оказалось даже вкуснее.

1. Замачиваем нут в холодной воде, приблизительно на 10-12 часов.

2. Высыпаем рис в миску, промываем его хорошо и замачиваем так же на один час.

3. Нарезаем чеснок, морковку, лук и мясо.

4. Затем берем чашу от мультиварки и отправляем в нее все наши овощи, мясо и нут, с предварительно добавленным маслом подсолнечным.

5. Выбираем программу «Выпечка» и готовим 40 минут, регулярно помешивая.

6. После звукового сигнала о готовности, добавляем рис, специи и воду, последнюю в соотношении к рису 2:1.

7. Готовим плов в мультиварке по программе «Экспресс или Нормальный» до звукового сигнала.

Приятной вам трапезы!

6.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • И опять тема о приготовлении в мультиварке.)))

    Вкусно, конечно - и сразу слюнки текут. Я вообще плов обожаю, но готовить е умею. Сегодня точно в инете буду искать подходящую мультиварку.girl_sigh.gif