Я здесь:
1
2213

Шампиньоны, фаршированные овощами и ветчиной в мультиварке

00 : 20
00 : 15
на 10 персон
Калорийность блюда - 1068.91 ккал
  • К
    Калории - 177.86 ккал.
  • Б
    Белки - 4.31 г.
  • Ж
    Жиры - 14.98 г.
  • У
    Углеводы - 3.73 г.
  • К
    Калории - 106.89 ккал.
  • Б
    Белки - 2.59 см.
  • Ж
    Жиры - 9 г.
  • У
    Углеводы - 2.24 г.

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие - 15 штук
  • Ветчина - 150 граммов
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Перец красный молотый сладкий (паприка) - по вкусу
  • Вино красное 12% алкоголя - 1 мультистакан
  • Масло растительное (подсолнечное) - 4 столовые ложки
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Шампиньоны – это мои самые любимые грибы. Особенно, если фаршированные чем-то. Пробовала фаршировать их по-разному, но этот рецепт превзошел всех остальных намного, но только если они приготовлены в мультиварке.

1. Шампиньоны промываем, очищаем, удаляем ножки и аккуратно выскабливаем из шляпок мякоть.

2. Ножки, мякоть грибов, ветчину, лук, чеснок очень мелко нарезаем.Солим, перчим, все перемешиваем.

3. Заполняем грибные шапочки подготовленным фаршем. Кладем их в кастрюлю мультиварки, добавляем все остальные ингредиенты.

4. Готовим шампиньоны, фаршированные овощами и ветчиной в мультиварке по программе «Выпечка» 10-15 минут.

Приятной вам трапезы!

0.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • И снова замечательные мультиварочные блюда...я скоро действительно побегу себе за подаркомgirl_cray2.gif. Скоро годовщина свадьбы, вот и присмотрела себе подарочек. Себя порадовать и мужу приятность вкусную приподнести к праздничному столу