Я здесь:
1
1916

Сало в мультиварке

01 : 30
22 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 4039.2 ккал
  • К
    Калории - 341.73 ккал.
  • Б
    Белки - 12.31 г.
  • Ж
    Жиры - 31.05 г.
  • У
    Углеводы - 2.97 г.
  • К
    Калории - 673.2 ккал.
  • Б
    Белки - 24.24 см.
  • Ж
    Жиры - 61.16 г.
  • У
    Углеводы - 5.86 г.

Ингредиенты

  • Корейка - 1 килограмм
  • Соль - 1 столовая ложка
  • Специи - по вкусу
  • Чеснок - 8 зубчиков
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Мой муж очень любит настоящее украинское сало с прослоечкой мяса. Как то решила его порадовать, подала к столу сало, но приготовленное по этому рецепту. Ему очень понравилось. Теперь я периодически балую его этим блюдом, да и себя тоже.

1. Сало тщательно вымываем, обсушиваем.

2. В тарелке смешиваем нарезанный чесночок (можно выдавить через чеснокодавку) перец красный и черный, соль, приправы для сала.

3. Приготовленной смесью специй натираем подготовленное сало, выкладываем его в специальный пакет для запекания, крепко завязываем.

4. Помещаем на решетку мультиварки, готовим на пару около часа.

5. Приготовленное сало в мультиварке достаем, охлаждаем, помещаем в холодильник до следующего дня.

Вкусного застолья!

0.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Мультиварка, я сморю во многом облегчает домашние труды. никогда не пробовала, выглядит очень аппетино! Я всегда варила и в духовке готовила. И, кстати, недавно узнала что сало очень-очень даже полезно. но главное не переусердствоватьsmile3.gif