Я здесь:
0
6307

Маффины на кислом молоке в мультиварке

00 : 20
00 : 40
Калорийность блюда - 1922.64 ккал
  • К
    Калории - 187.57 ккал.
  • Б
    Белки - 2.81 г.
  • Ж
    Жиры - 11.19 г.
  • У
    Углеводы - 19.26 г.

Ингредиенты

  • Кислое молоко - 225 мл
  • Мука - 1,5 стакана
  • Сахар - 100 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 60 мл
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Разрыхлитель теста - 1 пакет
  • Ванилин - 1 пакет
  • Орехи и сухофрукты коктейль - 200 граммов

Приготовление

Если у вас  кислого молока не оказалось, можно в обычное  молоко добавить  1 ст. л-ку  сока лимона или лимонной кислоты, укутать  и поставить в тепло, чтобы оно скисло.
1.    Берем большую кастрюльку и начинаем смешивать кислое молоко, сахар, яйца, смесь разрыхлитель + мука + ванилин, масло растительное и ваши любимые орехи, сухофрукты или свежие фрукты.
2.    Перемешиваем эту массу с особым усердием, тщательно, чтобы тесто  было однородным.
3.    Смазываем форму, в которую будем  выкладывать тесто, сливочным  маслом, заполняем ее тестом.
4.    Выпекаем пирог на пару  40 минут.
Все готовится очень быстро и на удивление просто, а вкус пирог – нежный, пальчики оближешь. Маффины на кислом молоке в мультиварке получаются отменные, очень пышные, так и просятся, чтобы их отправили скорее в рот!
 

Комментировать от
или