Я здесь:
0
571

Медовый кекс с клубничной глазурью в мультиварке

00 : 30
00 : 55
Калорийность блюда - 2593.51 ккал
  • К
    Калории - 317.95 ккал.
  • Б
    Белки - 2.86 г.
  • Ж
    Жиры - 20.8 г.
  • У
    Углеводы - 34.36 г.

Ингредиенты

  • Мед - 85 граммов
  • Мука - 150 граммов
  • Масло сливочное - 175 граммов
  • Сахар - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Мак - 2 столовые ложки
  • Крахмал картофельный - 1 столовая ложка
  • Разрыхлитель теста - 1/2 чайные ложки
  • Клубника - 5 штук
  • Сахарная пудра - 100 граммов

Приготовление

Сначала необходимо положить мак в сито либо насыпать в полотняный мешочек. Потом опускаете мешочек либо сито на 2 минуты в кипящую воду. Затем вынимаете – пускай остынет. Теперь отожмите мак.

В миску кладем сливочное масло, а потом тщательно взбиваем его с медом и сахаром. Не переставая взбивать, вбиваете в миску по одному яйцу. Затем всыпаем муку, которую перед этим просеяли, разрыхлитель и крахмал. Далее добавляем мак, а потом хорошенько перемешиваем.

Тесто выкладываем в кастрюльку мультиварки. Выпекать нужно в режиме «Выпечка». Время выпечки медового кекса с клубничной глазурью в мультиварке – 50-55 минут.

Пока пирог печется, сделаем глазурь. Для этого клубнику размораживаем (если вы брали замороженную), а потом пюрируем. Хорошенько протираем клубнику через сито (можно воспользоваться и блендером), а потом смешиваем с сахарной пудрой. В конце покрываем наш кекс глазурью.

 

 

Комментировать от
или
Вам может быть интересно