Я здесь:
0
614

Медовый тортик в мультиварке

00 : 30
01 : 20
Калорийность блюда - 3988.81 ккал
  • К
    Калории - 190.22 ккал.
  • Б
    Белки - 2.38 г.
  • Ж
    Жиры - 9.64 г.
  • У
    Углеводы - 24.46 г.

Ингредиенты

  • Сахар - 2 стакана
  • Мед - 6 столовых ложек
  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Мука - 2,5 стакана
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Сметана 25% жирности - 700 граммов

Приготовление

Начинаем готовить. Сначала мед нагреваем вместе с разрыхлителем. Обязательно помешиваем пока не образуется пышная пена. Потом быстренько снимаем с плиты. Затем хорошенько взбиваем яйца с  1 ст сахара. Взбивать следует тщательно, где-то 17 минут, пока не образуются пики. Далее вливаем в яично-сахарную смесь мед, добавляем просеянную муку. И наконец, все аккуратно перемешиваем ложкой. Нужно чтобы тесто было однородным и хорошо вымешанным.

Теперь смазываем чашу от мультиварки маслом и выливаем туда тесто. Выпекаем на режиме «Выпечка» сначала 60 минут, потом еще 20. Пока печется корж, есть время сделать крем для него. Смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем. После того, как наш медовый тортик в мультиварке остынет, разрезаем его пополам и смазываем кремом. К чайку либо кофе такая выпечка – в самый раз!

 

Комментировать от
или
Вам может быть интересно