Я здесь:
0
739

Пикантный розовый пирог в мультиварке

00 : 20
00 : 45
Калорийность блюда - 3270.37 ккал
  • К
    Калории - 341.85 ккал.
  • Б
    Белки - 13.88 г.
  • Ж
    Жиры - 31.05 г.
  • У
    Углеводы - 2.18 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Дрожжи сухие - 1 пакет
  • Масло сливочное - 75 граммов
  • Мука - 75 граммов
  • Сыр Российский - 250 граммов
  • Салями - 250 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
  • Молоко 2.5% - 100 мл
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Сахар - 1/2 чайные ложки
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

1. Сухие дрожжи высыпаем в муку и хорошо перемешиваем, туда добавляем: 1 яйцо целое + 1 желток, немного соли и сахара, предварительно немного подогретое масло и молоко, чуть-чуть черного молотого перца. После того, как тесто замесили, нужно оставить его мин. на 30-50 в теплом месте.

2. Нарезаем мелко лук и слегка подрумяниваем на растительном масле. Смешиваем лук, порезанные кубиками сыр и салями, добавляем оставшийся от яйца белок.

3. Раскатываем тесто размером примерно 40х30, сверху равномерно распределяем начинку и аккуратно заворачиваем рулет, потом разрезаем его на кружочки толщиной сантиметра 3.

4. Смазываем форму мультиварки маслом, выкладываем кусочки рулета. Оставляем на 15 минут.

5. Включаем режим выпечка на 45 минут.

Преимущество пикантного розового пирога в мультиварке – в охлажденном виде его можно заморозить и в любой момент подогреть в духовке или микроволновке.

Комментировать от
или