Я здесь:
0
597

Кекс с шоколадом и фруктами в мультиварке

00 : 20
01 : 10
Калорийность блюда - 2136.55 ккал
  • К
    Калории - 222.01 ккал.
  • Б
    Белки - 5.01 г.
  • Ж
    Жиры - 9.77 г.
  • У
    Углеводы - 29.68 г.

Ингредиенты

  • Молоко сгущеное с сахаром - 1 банка
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Мука - 150 граммов
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Сахар ванильный - 20 граммов
  • Крахмал картофельный - 1 столовая ложка
  • Вишня без косточек и жидкости - 150 граммов
  • Маргарин молочный - 10 граммов
  • Шоколад молочный с орехами - 1 плитка
  • Сок лимонный - 1 столовая ложка

Приготовление

Сперва хорошенько взбиваем яйца. Потом соду гасим чуточкой лимонного сока и добавляем в яичную смесь. Перемешиваем и добавляем ванилин, крахмал, муку и сгущенное молоко. Все перемешиваем с помощью миксера, пока не добьемся однородной массы. Затем добавляем мелко порезанный шоколадный батончик. Персики либо вишню режем на небольшие кусочки (хотя можно и большие – кому что нравится).

Кастрюльку мультиварки смазываем маргарином (можно, конечно, использовать и сливочное масло). Получившееся тесто выливаем в кастрюльку. Сверху высыпаем порезанные фрукты. Включаем на 50 минут программу «Выпечка». По истечению данного времени включаем программу еще раз, наблюдая, когда корж пирог будет готов (по собственному опыту скажу, что печь следует еще минимум 15 минут). Когда кекс с шоколадом и фруктами в мультиварке испечется, достаем его на блюдо, ждем пока остынет и кушаем!

 

Комментировать от
или