Я здесь:
0
632

Кокосово-творожный сырник с малиной в мультиварке

00 : 20
01 : 20
Калорийность блюда - 3174.25 ккал
  • К
    Калории - 300.88 ккал.
  • Б
    Белки - 9.56 г.
  • Ж
    Жиры - 19.98 г.
  • У
    Углеводы - 21.99 г.

Ингредиенты

  • Творог 18% - 500 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Сахар - 200 граммов
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Кокосовая стружка - 25 граммов
  • Крупа манная - 1 столовая ложка
  • Малина - по вкусу

Приготовление

Пропустите творог через мясорубку или перетрите через сито, он не должен быть влажным.

Отделите желтки от белков и перетрите их с сахаром до гладкой и однородной массы.

В перетертый творог добавьте манку, масло, кокосовую стружку и взбитые с сахаром желтки, все хорошо вымешайте.

Белки взбейте до твердых пиков и очень аккуратно, перемешивая снизу вверх, добавляйте к творожной массе.

Дно мультиварки смажьте маслом и присыпьте мукой, выложите творожное тесто, а сверху присыпьте ягодами малины. По желанию ягоды можно легонько перемешать с массой.

Выберите режим «Выпечка» и установите по времени на один час, потом на разогреве еще минут 20.

После того как кокосово-творожный сырник с малиной в мультиварке полностью остынет, переверните его на тарелку, присыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами малины.

 

Комментировать от
или