Я здесь:
0
2586

«Ленивый» пирог с грибами в мультиварке

00 : 20
01 : 45
Калорийность блюда - 1725.73 ккал
  • К
    Калории - 110.47 ккал.
  • Б
    Белки - 4.97 г.
  • Ж
    Жиры - 8.36 г.
  • У
    Углеводы - 3.49 г.

Ингредиенты

  • Соль - 1 чайная ложка
  • Кефир 2% - 250 мл
  • Майонез Провансаль - 5 столовых ложек
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Сыр Голландский - 100 граммов
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Шампиньоны свежие - 300 граммов
  • Мука - 2 стакана

Приготовление

1. Смешать яйца, кефир, майонез, соль, растительное масло. Ввести муку, соду и разрыхлитель. Перемешать.

2. На сковороде при небольшом количестве растительного масла обжарить лук до прозрачности, ввести грибы и посолить, поперчить по вкусу.

3. Смазать кастрюльку мультиварки и вылить в нее часть теста, потом  выложить грибную смесь и залить сверху оставшимся тестом, распределив его так, чтобы оно закрывало грибы полностью. Посыпать сверху натертым сыром.

4. Выпекать в мультиварке (режим «Выпечка») 65+20 минут, затем перевернуть грибной пирог и еще выпекать 20 минут.

5. Дать «ленивому» пирогу с грибами в мультиварке остыть и выложить на тарелку.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно