Я здесь:
0
1762

Пирог-торт кофейный в мультиварке

00 : 20
00 : 45
Калорийность блюда - 2514.9 ккал
  • К
    Калории - 195.71 ккал.
  • Б
    Белки - 2.71 г.
  • Ж
    Жиры - 8.49 г.
  • У
    Углеводы - 28.63 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Сахар - 350 граммов
  • Мука - 400 граммов
  • Кефир 2% - 200 мл
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Кофе растворимый - 6 столовых ложек
  • Сметана 20% жирности - 3 столовые ложки

Приготовление

  1. Берем кастрюльку, смазываем  дно сливочным маслом.
  2. Соединяем кофе и кефир, перемешиваем.
  3. Берем яйца  и сахар, взбиваем (миксер включаем на высокую скорость). Затем добавляем сливочное масло, кефир и теперь взбиваем все на минимальной скорости.
  4. Просеянную муку и разрыхлитель соединяем со взбитой смесью. Если тесто похоже на  густую сметану – очень хорошо, если жиже – чтобы добиться нужной консистенции, добавьте еще  муки.
  5. Хорошо вымешанное тесто отправляем в кастрюльку и печем  45 минут на режиме «Выпечка».
  6. Смешиваем по 3 ст ложки кофе, сметану, сахар  и взбиваем.
  7. Для тех,  кто любит хорошо пропитанные торты,  готовый корж разрезаем.
  8. Все получившиеся новые коржи (части) складываем в торт и пропитываем кремом.

А можно просто смазать корж  кремом со всех сторон, от этого  Пирог-торт кофейный  мультиварке нисколько во вкусе не потеряет. Приятного аппетита!
 

 

Комментировать от
или
Вам может быть интересно