Я здесь:
0
551

Кекс с шоколадом и кофе в мультиварке

00 : 20
00 : 50
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2586.32 ккал
  • К
    Калории - 261.03 ккал.
  • Б
    Белки - 3.06 г.
  • Ж
    Жиры - 16.13 г.
  • У
    Углеводы - 27.08 г.
  • К
    Калории - 646.58 ккал.
  • Б
    Белки - 7.58 см.
  • Ж
    Жиры - 39.95 г.
  • У
    Углеводы - 67.07 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Масло сливочное - 150 граммов
  • Мука - 240 граммов
  • Сахар - 150 граммов
  • Кардамон - 1/2 чайные ложки
  • Корица молотая - 1/2 чайные ложки
  • Сахар ванильный - 1 пачка
  • Имбирь (корень) - по вкусу
  • Разрыхлитель теста - 1 пакет
  • Кофе черный без сахара - 100 мл
  • Какао-порошок - 50 граммов
  • Изюм - 150 граммов
  • Масло сливочное - 20 граммов
  • Сахарная пудра - 1 чайная ложка

Приготовление

Сперва размягченное сливочное масло тщательно растираем с сахаром. Потом добавляем в смесь яйца и хорошенько перемешиваем. Затем добавляем туда же какао либо порошок для горячего шоколада. Опять перемешиваем.

Берем отдельную миску, в которую насыпаем муку. В муку добавляем все пряности, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем. Потом вливаем в муку смесь с маслом, перемешиваем и добавляем кофе. Опять перемешиваем. Изюм немного обваливаем в муке и всыпаем в тесто.

Кастрюльку мультиварки смазываем растопленным маслом и выкладываем в нее получившееся тесто. Выпекаем 50 минут, используя программу «Выпечка». После окончания процесса приготовления оставляем кекс с шоколадом и кофе в мультиварке остывать, открыв крышку мультиварки. Выпечка должна остыть до теплого состояния. Потом выкладываем кекс на решетку и посыпаем сверху сахарной пудрой либо потертым шоколадом. Готово!

6.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или