Я здесь:
0
3867

Картофельный гратен в мультиварке

00 : 30
00 : 50
на 4 персоны
Калорийность блюда - 4873.58 ккал
  • К
    Калории - 242.95 ккал.
  • Б
    Белки - 6 г.
  • Ж
    Жиры - 21.29 г.
  • У
    Углеводы - 7.09 г.
  • К
    Калории - 1218.4 ккал.
  • Б
    Белки - 30.1 см.
  • Ж
    Жиры - 106.76 г.
  • У
    Углеводы - 35.57 г.

Ингредиенты

  • Сливки 35 % - 500 граммов
  • Картофель - 500 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Орех мускатный - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубчик

Приготовление

Сливки влейте в кастрюлю, подогрейте, но не дайте им закипеть, натрите в сливки мускатный орех и немного посолите. Выключите кастрюльку и дайте остыть сливкам. Перед тем как использовать их, примешайте, орех всплывет.

Картошку почистите и сполосните под водой.  Нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок также почистите и нарежьте тоненькими пластинками.

Дно мультиварки смажьте растительным маслом, выложите сверху ломтики картошки и пластинки чеснока, полейте все соусом. Затем повторите снова, слой картошки, чеснока и соуса. Кастрюлю включите на режим «выпечка», таймер поставьте на 40-50 минут. За 10 минут до конца приготовления, можете посыпать сыром.

Когда картофельный гратен в мультиварке будет готов, то силиконовой лопаткой разделите его на порции,  подавайте на тарелочках, одним куском у вас, скорее всего,  не получится его достать.

3.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно