Я здесь:
0
577

Запеканка картофельная с пивом в мультиварке

00 : 30
02 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 6256.14 ккал
  • К
    Калории - 147.48 ккал.
  • Б
    Белки - 4.21 г.
  • Ж
    Жиры - 8.49 г.
  • У
    Углеводы - 14.25 г.
  • К
    Калории - 1564.04 ккал.
  • Б
    Белки - 44.6 см.
  • Ж
    Жиры - 90.07 г.
  • У
    Углеводы - 151.14 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 200 граммов
  • Картофель - 2 килограмма
  • Лук репчатый - 1 килограмм
  • Сосиски молочные - 4 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 150 граммов
  • Пиво 2,8% алкоголя - 200 мл
  • Сыр Голландский - 200 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Орех мускатный - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Очищаем вначале картофель. Споласкиваем его в миске с водой и нарезаем пластинками.

Лук очищаем, ополаскиваем, шинкуем и обжариваем слегка в масле. Сосиски отвариваем до готовности.

Готовим соус.

Поочерёдно смешиваем пиво с мукой, сметаной, солью, мускатным орехом, перцем и очищенным и измельченным чесноком. Затем сыпем сыр. Хорошо вымешиваем.

Укладываем в сотейник мультиварки слоями. Вначале картофель, затем лук, вновь картофель. Последним слоем должен быть слой лука.

Всю массу заливаем приготовленным соусом и включаем режим «Выпечка». Готовим запеканку картофельную с пивом в мультиварке около двух часов.

Подаём картофельную запеканку вместе с сосисками. 

13.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно