Кулич для занятых хозяек в мультиварке
37 : 00
01 : 30
на 4 персоны
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта - 300 граммов
- Дрожжи сухие - 10 граммов
- Молоко коровье сырое - 125 мл
- Масло сливочное - 150 граммов
- Яйцо куриное - 2 штуки
- Сахар - 8 столовых ложек
- Ваниль - по вкусу
- Цедра лимонная - по вкусу
- Изюм - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Яйцо куриное (белок) - 1 штука
- Сахарная пудра - 1 стакан
Приготовление
Все ингредиенты замешиваем в достаточно большой миске, должно получиться жидкое тесто, к нему добавляем изюм, хорошо промытый, опять перемешиваем, накрываем пленкой пищевой или полотенцем и ставим в холодильник на полтора суток. За время нахождения в холодильнике тесто должно подняться.
Затем достаем и даем ему дойти до комнатной температуры обязательно. Когда тесто согрелось, отправляем его, предварительно разделив на два куска, в кастрюльку для мультиварки, заранее смазав ее маслом. Выбираем режим «Выпечка» на девяносто минут.
После выпечки макаем кулич верхом в глазурь и ждем, пока она застынет. Украшать кулич для занятых хозяек в мультиварке можно чем угодно, по желанию.
14.4
Подходит для диабетиков
или Войти