Я здесь:
0
874

Горшочки из шампиньонов в мультиварке

00 : 20
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2193.08 ккал
  • К
    Калории - 196.34 ккал.
  • Б
    Белки - 6.72 г.
  • Ж
    Жиры - 12.28 г.
  • У
    Углеводы - 15.73 г.
  • К
    Калории - 548.27 ккал.
  • Б
    Белки - 18.77 см.
  • Ж
    Жиры - 34.28 г.
  • У
    Углеводы - 43.94 г.

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие - 500 граммов
  • Сыр Голландский - 100 граммов
  • Мука - 1 чайная ложка
  • Сметана 30% жирности - 200 граммов
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
  • Масло сливочное - 50 граммов
  • Сухари панировочные - 1 пакет

Приготовление

Свежие грибы промойте под холодной водой. Отрежьте ножки от шляпок. Ножки мелко порубите. Лучше всего, если у вас будут крупные грибы. Сыр натрите на мелкой терке, чеснок почистите от шелухи. Зелень промойте и мелко порубите. К измельченным ножкам шампиньонов добавьте сыр, зелень и выдавите чеснок. Посолите все по вкусу. Хорошенько перемешайте. Этой смесью нафаршируйте шляпки грибов.

В мультиварку положите кусочки сливочного масла. Затем выложите шампиньоны начинкой кверху. Посыпьте грибы панировочными сухарями.

Сметану смешайте с мукой и залейте нею грибы-горшочки. Кастрюлю включите на режим «выпечка» и таймер поставьте на 40 минут. После того как сигнал прозвучал, горшочки из шампиньонов в мультиварке не вытаскивайте, оставьте их в кастрюле еще на 20 минут. Затем выложите на красивое блюдо и подавайте к столу.

4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или