Я здесь:
0
1188

Каша-маша с бараниной в мультиварке

00 : 30
02 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2599.3 ккал
  • К
    Калории - 122.08 ккал.
  • Б
    Белки - 6.81 г.
  • Ж
    Жиры - 4.15 г.
  • У
    Углеводы - 13.42 г.
  • К
    Калории - 649.83 ккал.
  • Б
    Белки - 36.27 см.
  • Ж
    Жиры - 22.09 г.
  • У
    Углеводы - 71.42 г.

Ингредиенты

  • Маш - 1 стакан
  • Вода - 2 стакана
  • Баранина - 300 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Кетчуп - 0,5 стакана
  • Вода - 0,5 стакана
  • Мука пшеничная высшего сорта - 1 столовая ложка
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

Золотистую фасоль маш и баранину хорошо промыть, баранину порезать не крупно, в кастрюльку мультиварки выложить, залить водой, поперчить, посолить. Готовить по программе «Гречка» два часа приблизительно. Тем временем готовим соус.

Для этого нарезаем лук, обжариваем, добавляем муку, обжариваем все вместе, кетчуп перемешиваем с водой и отправляем к луку с мукой. Выдавливаем чеснок и мелко нарезаем перец болгарский и зелень. Все кладем в массу нашу и доводим до кипения. Соус наш готов. Достаем кашу-машу с бараниной в мультиварке на тарелку и поливаем соусом.

6.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или