Я здесь:
0
1228

Оладьи на кефире из капусты в мультиварке

00 : 10
00 : 20
на 4 персоны
Калорийность блюда - 440.37 ккал
  • К
    Калории - 88.69 ккал.
  • Б
    Белки - 3.6 г.
  • Ж
    Жиры - 5.12 г.
  • У
    Углеводы - 7.86 г.
  • К
    Калории - 110.09 ккал.
  • Б
    Белки - 4.47 см.
  • Ж
    Жиры - 6.35 г.
  • У
    Углеводы - 9.75 г.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 200 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Кефир 3.2% - 200 мл
  • Мука пшеничная высшего сорта - 3 столовые ложки
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сода пищевая - 0.5 чайные ложки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка

Приготовление

Капусту нарезать небольшими кусочками и измельчить миксером или блендером так, чтобы она была мягкой.

Вбить яйцо, добавить кефир, посолить, все тщательно вымешать.

Добавить муку и замесить тесто до консистенции, напоминающей густую сметану. Положить соду и еще раз хорошо перемешать.

В мультиварку налить немного растительного масла. Выкладывать оладьи на дно мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» с закрытой крышкой. Через 10 минут переворачивать, для пропекания другой стороны еще на 10 минут, закрывая крышку.

Для маленьких детей оладьи на кефире из капусты в мультиварке лучше готовить с использованием функции «Варка на пару».

В тесто, по желанию, можно добавить измельченный репчатый лук.

0.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно