Я здесь:
0
1088

Суп из грибов шиитаки в мультиварке

00 : 20
01 : 00
на 2 персоны
Калорийность блюда - 913.75 ккал
  • К
    Калории - 227.87 ккал.
  • Б
    Белки - 5.82 г.
  • Ж
    Жиры - 12.52 г.
  • У
    Углеводы - 23.56 г.
  • К
    Калории - 456.88 ккал.
  • Б
    Белки - 11.66 см.
  • Ж
    Жиры - 25.11 г.
  • У
    Углеводы - 47.24 г.

Ингредиенты

  • Шиитаке сушеные - 100 граммов
  • Картофель - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Масло тыквенное - 50 мл
  • Соль - 1 грамм

Приготовление

Приготовление супа из грибов шиитаки в мультиварке начинается с того, что мы отбираем и промываем восточные грибы шиитаки и берём небольшое их количество (зависит от объёма кастрюли), так как шиитаки, в отличие от других грибов, не содержат большое количество воды и не увариваются.  После этого заливаем их водой и оставляем на несколько часов.

Затем сливаем воду, промываем и перекладываем в мультиварку. Заливаем водой по верхнюю метку и включаем в режиме «Выпечка» на 1 час.

Пока грибы варятся, чистим картофель, лук и морковь. Тщательно их промываем и нарезаем: картофель кубиками, морковь кружочками, а лук шинкуем и обжариваем на тыквенном масле. Затем всё перебрасываем в мультиварку. После сигнала суп из грибов шиитаки в мультиварке готов.

Блюда, которые приготовлены с грибами шиитаки, очень полезны, так как в грибах содержится витамин В и клетчатка, кроме того, шиитаки содержат минимальное количество калорий.

4.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или