Кекс на кефире в мультиварке
01 : 00
01 : 30
на 4 персоны
Ингредиенты
- Кефир 2% - 250 граммов
- Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
- Масло растительное (подсолнечное) - 80 мл
- Сахар - 0,5 стакана
- Мука пшеничная высшего сорта - 1,5 стакана
- Изюм - 50 граммов
- Крупа манная - 2 столовые ложки
Приготовление
Кефир вылить в миску, к нему добавит соду и перемешать. Оставить на 10 минут. Затем туда опять добавить сахар, муку просеянную, масло, изюм, все перемешать и теперь уже оставить на 30 минут. По истечению времени отправить полученное тесто в кастрюлю мультиварки, заранее смазанную маргарином или маслом. Все аккуратно выровнять, посыпать двумя столовыми ложками манки и готовить по программе «Выпечка» девяносто минут.
По звуковому сигналу о готовности выключить мультиварку, достать кастрюлю, выложить из нее получившейся кекс на кефире в мультиварке на заранее подготовленную тарелку. Поверхность можно смазать любым джемом, вареньем, сгущенкой, тем, что вам больше всего нравится.
7
Подходит для диабетиков
или Войти