Алла

Форель (сёмга) с картошкой под сливками и сыром в мультиварке

00 : 30

01 : 05

на 4 персоны

Калорийность блюда - 2693.73 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 141.18 ккал.
Б

Белки - 10.64 г.
Ж

Жиры - 7.98 г.
У

Углеводы - 6.98 г.

К

Калории - 673.43 ккал.
Б

Белки - 50.74 см.
Ж

Жиры - 38.07 г.
У

Углеводы - 33.28 г.

Ингредиенты

Картофель - 7 штук
Масло сливочное - 50 граммов
Сёмга свежая - 800 граммов
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Специи - по вкусу
Приправа к рыбе - по вкусу
Соль - по вкусу
Лимон - 1 штука
Сыр Голландский - 50 граммов
Сливки 20% - 100 граммов

Приготовление

Очистить картофель от кожуры, промыть и порезать небольшими брусочками.

В мультиварку добавить растительного масла и уложить в кастрюлю порезанный картофель. Посолить.

Подготовленное филе семги или форели вымыть, удалить воду полотенцем или салфеткой и затем натереть с двух сторон солью, специями и приправами, сбрызнуть соком лимона. Уложить куски рыбного филе на картофель.

Сливочное масло порезать маленькими кусочками и положить по одному на каждый кусок рыбы.

Кусок твердого сыра натереть и посыпать им поверх филе. Залить все 20% сливками, чтобы они полностью покрыли ингредиенты в мультиварке.

Закрыть мультиварку крышкой, установить программу «Выпечка» на 50 минут.

Затем форель (семга) с картошкой под сливками и сыром в мультиварке доводится до полной готовности на «Подогреве» минут 10-15.

Подходит для диабетиков