Алла

Мясной пирог с лавашем в мультиварке

00 : 30

01 : 40

на 4 персоны

Калорийность блюда - 3007.79 ккал

На 100 г На порцию

Ингредиенты

Моем мясо и удаляем плеву (если есть).

Измельчаем через мясорубку либо в комбайне.

Варим 6 яиц вкрутую, даем остыть, после чего мелко нарезаем.

Очищаем чеснок и моем его, затем мелко рубим.

Чистим и моем лук, после мелко нарезаем.

Чистим морковь и нарезаем тонкой соломкой.

К говяжьему фаршу добавляем нарезанные яйца, чеснок, лук и морковь.

Для сочности добавляем 3 столовых ложки майонеза.

После чего перчим и солим.

Фарш тщательно перемешиваем.

На столе раскладываем лист лаваша, берем большой нож и намазываем его сверху подготовленным фаршем.

Лист лаваша с фаршем сворачиваем рулетом.

Готовый рулет выкладываем в кастрюлю мультиварки.

Для заливки берем 4 яйца, 3 столовых ложки майонеза, 0,5 мерных стакана воды.

Данные ингредиенты взбиваем венчиком в миске до образования однородной массы.

Заливку солим и перчим, перемешиваем.

Заливаем рулет заливкой.

Включаем мультиварку.

Выпекаем мясной пирог с лавашем в мультиварке в режиме "Выпечка" с одной стороны 60 минут, а с другой 20 минут.

Готовому пирогу даем время остыть в кастрюле мультиварки, после чего выкладываем на блюдо.

0.6

Подходит для диабетиков