Я здесь:
0
1768

Сердечки в мультиварке, тушенные с картофелем и капустой

00 : 30
03 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 4577.3 ккал
  • К
    Калории - 94.47 ккал.
  • Б
    Белки - 5.67 г.
  • Ж
    Жиры - 3.1 г.
  • У
    Углеводы - 10.91 г.
  • К
    Калории - 1144.33 ккал.
  • Б
    Белки - 68.72 см.
  • Ж
    Жиры - 37.57 г.
  • У
    Углеводы - 132.09 г.

Ингредиенты

  • Курица (сердца) - 1 килограмм
  • Масло растительное (подсолнечное) - 20 граммов
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Морковь - 1 штука
  • Капуста белокочанная - 1 штука
  • Картофель - 7 штук
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Сердечки хорошо промойте водой, слейте лишнюю влагу. Если сердца индюшиные, то разрежьте их пополам. В кастрюлю включите на режим «выпечка», налейте немного растительного масла и выложите сердца. Путь жарятся в течение часа.

В это время почистите и промойте в воде лук и морковку. Лук нашинкуйте полукольцами, а морковь натрите на терке. Через полчаса выложите к сердцам лук, и еще через пару минут морковь. Капусту мелко нашинкуйте и примерно за 15 минут до окончания времени выложите в кастрюлю. Хорошо перемешайте. Картошку почистите и нарежьте на брусочки или кубики. Когда час пройдет, выложите картофель в кастрюлю, долейте немного воды или бульона, присолите, поперчите. Кастрюлю поставьте на режим «тушение», готовьте сердечки, тушенные с картофелем и капустой, в мультиварке 2 часа.

12
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или